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Sechs Bio-Keimlinge:
Dinkel, Leinsamen, Hirse, Mais, Buchweizen und Linsen bilden einen vielseitigen Verbund aus Getreide, Ölsaat und Hülsenfrucht. -
Schonend geschrotet:
Die feine Zerkleinerung ermöglicht eine schnelle Zubereitung und erhält die natürliche Struktur der Keimlinge. -
Naturbelassene Rohkostqualität:
Ohne Zuckerzusätze oder Aromen – der nussige Eigengeschmack der aktivierten Saaten steht im Vordergrund.
Porridge neu gedacht
Ein gutes Porridge muss sättigen und im besten Fall wertvolle Nährstoffe liefern, die einen durch den Tag bringen. Aber wer sagt, dass es immer nur aus weichgekochten Haferflocken bestehen muss? Das Basische Porridge nutzt stattdessen aktivierte Keimsaaten als Basis. Der Clou dabei: Durch das Keimen wird das Korn gewissermaßen „wachgeküsst“. Enzyme beginnen im Inneren zu arbeiten und wandeln die Nährstoffe so um, dass sie für das Wachstum der Pflanze bereitstehen. Für das Basische Porridge selbst bedeutet das: Die Saaten verlieren ihre spröde Härte und entwickeln ein viel runderes, mild-nussiges Aroma.Mehr als "nur" Hafer
Anders als es bei klassischem Porridge der Fall ist, das in der Regel nur aus Hafer besteht, kommen beim Basischen Porridge sechs verschiedene Keimsaaten zum Einsatz. Diese Vielfalt ist Programm: Die Linse bricht die gewohnte Frühstücks-Routine mit einer kernigen Tiefe auf, während Leinsamen für die sämige Quellfähigkeit sorgen. Da keine isolierten Zucker oder künstlichen Aromen das Bild verzerren, bleibt die Charakteristik der Keimlinge unverfälscht – von der sanften Süße des Mais bis zur erdigen Note des Buchweizens.