Basisches Protein aus gekeimter Lupine
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Ab 60 € versandkostenfrei (DE + AT)
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Gekeimte Bio-Lupinen:
Schonend verarbeitet und aus kontrolliert biologischem Anbau -
Pflanzliche Proteinquelle:
Ideal für Shakes, Müslis und glutenfreie Backrezepte -
Aus Österreich:
Bio-Rohstoff in Rohkostqualität
Bio
glutenfrei
hergestellt in Deutschland
Laborgeprüft
ohne Gentechnik
ohne Zusatzstoffe
Lupinen: Eine klassische Hülsenfrucht neu entdeckt
Lupinen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sind auf europäischen Feldern schon lange zuhause. Auffällig sind ihre farbigen Blütenstände – ernährungsphysiologisch interessant sind vor allem ihre Samen. Sie liefern pflanzliches Protein und lassen sich zu einem feinen Pulver verarbeiten. Für das basische Lupinenprotein werden Bio-Lupinen kontrolliert angekeimt. Während der Keimung beginnt der Samen, seine gespeicherten Nährstoffe zu mobilisieren. Anschließend werden die gekeimten Lupinen schonend verarbeitet – als pflanzliche Proteinquelle für Shakes, Müslis und glutenfreie Backrezepte.Basisches Lupinenprotein: Vielseitig in der Küche
Basisches Lupinenprotein ist ein feines, pflanzliches Pulver mit dezent nussig-herbem Geschmack. Es lässt sich in Shakes, Smoothies oder Müslis einrühren und eignet sich auch für glutenfreie Backrezepte. Gerade in der pflanzlichen Küche ist Lupinenprotein eine interessante Zutat: Es bringt Eiweiß in Rezepte, ohne auf Soja, Milchbestandteile oder glutenhaltiges Getreide zurückzugreifen. Die Bio-Lupinen stammen aus Österreich und werden ohne künstliche Farb- oder Zusatzstoffe verarbeitet.
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