{"product_id":"basisches-lupinenprotein","title":"Basisches Protein aus gekeimter Lupine","description":"\u003ch2\u003eLupinen: Eine klassische Hülsenfrucht neu entdeckt\u003c\/h2\u003e\nLupinen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sind auf europäischen Feldern schon lange zuhause. Auffällig sind ihre farbigen Blütenstände – ernährungsphysiologisch interessant sind vor allem ihre Samen. Sie liefern pflanzliches Protein und lassen sich zu einem feinen Pulver verarbeiten. Für das basische Lupinenprotein werden Bio-Lupinen kontrolliert angekeimt. Während der Keimung beginnt der Samen, seine gespeicherten Nährstoffe zu mobilisieren. Anschließend werden die gekeimten Lupinen schonend verarbeitet – als pflanzliche Proteinquelle für Shakes, Müslis und glutenfreie Backrezepte.","brand":"effective nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58119310901622,"sku":"4889","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/2568\/6902\/files\/db26f377860c2f2041ffbf0ecd5081cc237e30a1_4889_1.png?v=1781874173","url":"https:\/\/www.effective-nature.com\/products\/basisches-lupinenprotein","provider":"Effective Nature – Smarte Supplements \u0026 Superfoods","version":"1.0","type":"link"}