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Artischockenextrakt mit Cholin

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Ausgeprägte Bitterstoffe wie Cynarin aus der beliebten Gemüsepflanze - kombiniert mit Cholin für die normale Leberfunktion.

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  • Hochkonzentriert:
    Liefert 1200 mg Artischockenextrakt pro Tagesdosis und ist auf 60 mg Cynarin – ein spezieller Pflanzenstoff – standardisiert.
  • Reich an natürlichen Bitterstoffen:
    Die Tabletten enthalten die typischen Bitterstoffe der Artischocke in konzentrierter Form.
  • Kombiniert mit Cholin:
    Der Nährstoff ist an einem normalen Fettstoffwechsel beteiligt und trägt zur Erhaltung der Leberfunktion bei.
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Artischockenextrakt mit Cholin

Die Artischocke und ihre Bitterstoffe

Die Artischocke, botanisch Cynara scolymus, gehört zur Familie der Korbblütler und ist eng mit Distelarten verwandt. Ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet, prägt sie bis heute die Küche dieser Regionen. Auffällig ist ihr bitterer Geschmack, der auf eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe zurückgeht. Besonders hervorzuheben ist dabei Cynarin, ein Bestandteil, der typischerweise in den Blättern vorkommt. Bitterstoffe sind in solchen Pflanzen weit verbreitet und dienen häufig als Schutzmechanismus – bei der Artischocke sind sie zugleich ein prägendes Merkmal.

Artischockenextrakt mit Cholin – ein Spitzen-Duo

Hier liegt der hochkonzentrierte Pflanzenextrakt kombiniert mit dem vitaminähnlichen Nährstoff Cholin vor, der früher sogar als Teil des Vitamin-B-Komplexes galt. Es trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei und unterstützt die Erhaltung einer normalen Leberfunktion. Der Artischockenextrakt selbst wiederum bringt die typischen Bitterstoffe der Pflanze mit, darunter auch Cynarin, das als sein charakteristischster Bestandteil gilt und hier deshalb in standardisierter Menge vorliegt.

Die Artischocke – ein faszinierendes Gewächs

Die Artischocke ist nicht nur heute ein beliebtes Gemüse, sondern auch kulturell fest verankert. So tauchte sie bereits in der Antike in Darstellungen auf und galt als besondere Delikatesse. Besonders im Mittelmeerraum prägt sie bis heute die verschiedenen Landesküchen und wird nicht nur wegen ihres Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihres Gehalts an wertvollen Bitterstoffen, die heutzutage aus vielen Kulturpflanzen leider regelrecht rausgezüchtet wurden

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