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Vielseitig verwendbar:
Das intensiv schmeckende Pulver ist eine perfekte Zutat für Smoothies und dient auch als leckeres Topping. -
Schonende Verarbeitung:
Bio- und Rohkostqualität aus der kompletten Frucht. -
Hohe Konzentration:
Für ein Kilogramm des feinen Fruchtpulvers wird eine grosse Menge frischer Wildfrüchte verarbeitet.
Bio
glutenfrei
Laborgeprüft
ohne Gentechnik
Ohne Zusatzstoffe
vegan
Ein Schatz der Natur – die wilde Heidelbeere
Die Wilde Heidelbeere ist an ihrer markanten, durchgehenden Färbung erkennbar, die weit über die Schale hinaus bis tief in das Fruchtfleisch reicht. Im Gegensatz zur kultivierten Gartenheidelbeere, die meist ein helles Inneres besitzt, ist die Wildform (Vaccinium myrtillus) deutlich kleiner und konzentrierter in ihren Eigenschaften. Diese Beeren wachsen vornehmlich in lichten Wäldern und Heidelandschaften, wo sie unter natürlichen Bedingungen reifen. Ihre dunkle Farbe verdanken sie speziellen Pflanzenstoffen, den Anthocyanen, die in der wilden Variante in besonders hoher Dichte vorkommen. Diese Intensität spiegelt sich nicht nur in der Optik, sondern auch im markanten, säuerlich-süssen Geschmack wider.Konzentrierte Fruchtpower – das ganze Jahr über
Um das ganze Jahr – saisonunabhängig – von den einzigartigen Vorzügen der Wilden Heidelbeere zu profitieren, ist dieses Fruchtpulver eine ideale Lösung. Bei der Herstellung wird die komplette Frucht verwendet, sodass alle Bestandteile der Beere im Pulver erhalten bleiben. Da es sich um ein intensiv konzentriertes Fruchtpulver handelt, entspricht eine kleine Menge Pulver bereits einer beachtlichen Portion frischer Früchte. Die Trocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die Integrität der Inhaltsstoffe nicht zu gefährden.
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